今回は韓国料理研究家で韓式料理「ピョリア」のオーナーシェフの星野明香（ほしのめいか）さんに注目して見ました。
星野明香さんは料理教室も主宰しており、日本人の口に合う韓国料理が評判とのことです。更に料理グッズマニアとしての側面を持ち合わせています。
ということで星野明香（ほしのめいか）さんはどんな方なのでしょうか・・・
星野明香の経歴・プロフィール
名前：星野明香（ほしのめいか）
出身：京都府
職業：韓式料理ピョリア オーナーシェフ、韓国料理教室Salon de Meika主宰、（株）ほし山取締役
星野明香さんはの母親の星山連順さんの勧めで、2013年に韓国へ渡り宮廷料理研究家のハン・ポンニョ氏に師事。
星野明香さんの母親は戦前韓国から日本に渡り、東京に嫁いだ。京都に踊った母親は子供たちを育てるためキムチ売りを始めたといいます。これはキムチのほし山の原点。
調理方法や礼儀作法について学び2018年に韓式料理ピョリアをオープン。
現在はオーナーシェフ、料理教室の開催をしている。
星野明香（ほしのめいか）のお店の場所は？
星野明香（ほしのめいか）さんがオーナーシェフを務める韓式料理ピョリアは京都壬生町にあります。
場所：京都府京都市中京区壬生辻町38
アクセス：丹波口駅 出口 徒歩五分
星野明香は結婚して夫（旦那）&年齢は何歳？
星野明香さんは結婚されているようで、夫（旦那）は聖司さんという方とのことです。
また、星野明香（ほしのめいか）さんは何歳なのかも気になって調べてみましたが、年齢についての情報は見当たりませんでした。
星野明香（ほしのめいか）のおすすめ料理グッズは？
冒頭で星野明香（ほしのめいか）さんは料理グッズマニアでもあるとお伝えしました。
本日もSNS動画を投下！🌱
— 熱狂マニアさん！【公式】19日(土)19:00~！ (@maniasan365) October 18, 2024
お魚グリルでお餅を焼くというウエンツさん(笑)
お仲間いますか？？
ぜひ挙手！！🙋♀️#飯塚悟志 #ウエンツ瑛士#池田エライザ #石原良純 #アンミカ #錦鯉 pic.twitter.com/DOQSrYkIRx
熱狂マニアさん！に出演された時にはニトリのグリルトレー深型ワイドを紹介されていましたよ！
まとめ
星野明香（ほしのめいか）さんの経歴は京都府出身で韓国の宮廷料理を勉強し「京都キムチのほし山」の創業者の母親の味を受け継いでいます。
星野明香（ほしのめいか）さんのお店の場所は京都府壬生町にあります。
星野明香（ほしのめいか）さんの年齢についてはわかりませんが結婚されており夫（旦那）がいます。
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