青空満天レストランで取り上げられた北里八雲牛が食べられるレストラン(お店)を東京で探してみました!
北里八雲牛はどんなものなのかというと北海道八雲町の北里大学獣医学部付属フィールドサイエンサー八雲牧場で生産されているグラスフェッドビーフです。
グラスフェッドビーフって聞きなれませんが、牧草だけで飼育された牛肉で赤みが多く、お肉本来の味を楽しむことが出来るんです。日本だと霜降りが好まれますが、最近ではヘルシー志向の人を中心に赤みの牛肉に注目が集まってきています。
オーストラリアやニュージーランドではグラスフェッドビーフの方がメジャーなんです。ということで東京でグラスフェッドビーフの北里八雲牛が食べられるお店やレストラン情報になります。
北里八雲牛が食べられるお店・レストラン(東京)
東京で北里八雲牛を食べられるお店やレストランです。
かるびあ~の(東京・新橋)
【ランチ】ステーキ丼 1200円
焼肉のメニューに北里八雲牛は見つけられませんでしたが、ランチメニューに北里八雲牛のステーキ丼がありました。
ここは赤身に特化したお店で、カウンターで食べる一人でも行けちゃうお店です。メインは青森・岩手の短角牛や熊本の赤牛の赤身、そのほか新鮮なホルモンや自家製のソーセージが楽しめるお店です。
北里八雲牛でなくとも赤身の牛肉をたくさん味わいたいという人にとってはおすすめのお店ではないかと思います。
私はひとりでゆっくり焼肉が食べたい派ですので、いちどいってみたいとおもいます。
そのほかイタリアンレストランのコース料理などに使われているみたいですが、メニューとして北里八雲牛と明記があるお店を見つけることができませんでした。
地元の北海道だと何店かありました。(当たり前ですよね・・・)
北里八雲牛は希少なので、もしかしたら常にメニューにあるという所は多くないのかもしれません。
引き続き当Y工で北里八雲牛が食べられるお店やレストランの新情報がわかりましたら追記したいと思います。
ホットペッパーグルメや食べログといったサイトには北里八雲牛を食べた口コミなどがありますので、そのお店やレストランをチェックしてみると北里八雲牛に出会えるかもしれません・・・
なんかもっと手軽に北里八雲牛を食べることはできないものかと考えてみたところ通販やお取り寄せがあったら解決するんではないかと思いつきました。
そう思い楽天で調べてみたところ北里八雲牛のハンバーグが1件見つかりました。これなら北里八雲牛をがっつり食べることが出来ますね!
北里八雲牛のお取り寄せ・通販情報はこちらの記事にまとめております!
北里八雲牛のお取り寄せ 通販で購入できるお店と値段(価格)!
いち早く北里八雲牛を味わってみたいという人は必見ですよ!
おわりに!
ということで今回は北里八雲牛が食べられるお店やレストランを東京で探してみました。
このお店に行けば北里八雲牛のステーキが食べられるといった情報をお届けできなくて申し訳ないのですが、北海道以外の方だと通販の方が手軽に手に入れられると思いました。
もし東京で北里八雲牛が食べられるレストランやお店を知っているという方は教えていただけるとありがたいです!
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