大西益央の年収と「鶴麺」店の場所や口コミ/評判!仕事幸福論とは?

今回は2月21日の「情熱大陸」で取り上げられる大西益央(おおにしますお)さんの年収と「鶴麺」店の場所や口コミ/評判そして仕事幸福論についてお伝えします。

 

大西益央(おおにしますお)さん は現在アメリカのボストンで「Tsurumen Davis」を出店し1時間待ちの行列ができるお店として、ボストンのグルメサイトで「いま最もホットなレストラン」第1位を3カ月連続1位になっています。

 

そんな大西益央(おおにしますお)さんの年収やラーメンの口コミや評判って気になりますよね?

 

ということで、大西益央(おおにしますお)さん の年収から調べてみました!

 

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大西益央の年収は?

大西益央(おおにしますお)さんはボストンでラーメン店を開店する前は大阪で2店、ハワイで1店お店をされています。

 

現在大西益央(おおにしますお)さんは4店舗を経営されています。ですのでかなりの年収だと思います。

 

年収については大西益央(おおにしますお)さんが公開しているわけではないので予想するしかありません。

 

それなりに人気店のラーメン店経営で700万円以上なんて言われておりますから、単純に4店舗だと2800万円となります。

 

ただこれは一般的に言われているだけですので、大西益央(おおにしますお)さんのようにかなり繁盛している場合もっと多いのかもしれません。

 

またボストンのお店を成功させた大西益央(おおにしますお)さんですが、5年後には誰かに譲るか手放したいといっているとのことです。これはそれ相当のたくわえがないとできませんね?

 

大西益央「鶴麺」店の場所

一瞬ボストンでしか大西益央(おおにしますお)さんのお店はないのかと思った人もいるかもしれませんが、日本に「鶴麺」はあります。

 

情熱大陸に出演するラーメン店店主鶴麺の大西益央さんのwiki風プロフィール、結婚した妻(嫁)、子供についてお伝えします。   ...

 

大西益央(おおにしますお)さんのラーメン店の場所はこちらです。

 

【鶴麺本店】

大阪府大阪市鶴見区鶴見5丁目1−9

地下鉄長堀鶴見緑地線の今福鶴見駅から徒歩で8~10分

 

【TSURUMEN Oriental noodle】

大阪府大阪市都島区片町1丁目9−34

JR東西線大阪城北詰駅から徒歩で約2分

 

日本の鶴麺は大阪で食べることが出来ます。大阪の人なら知っていると思いますが、行ける人は一度食べてみてはいかがでしょう?

 

大西益央ラーメン店の口コミや評判

ボストンの人たちが舌鼓を打つ大西益央(おおにしますお)さんのラーメンの口コミや評判はどんなものなのでしょうか?

 


・久々、鶴麺やっぱ美味でした。
・すべてが絶妙のバランスの塩煮干しそばが最高です。
・なかなかの辛さですが、鶏白湯の旨さと調和がとれています。
・色んなまぜそば食べて来たけどやっぱり鶴麺が1番うめぇ

 

2店の口コミや評判をごちゃまぜですが、紹介してみました。大西益央(おおにしますお)さんのラーメン店の口コミや評判はかなり高いですね!

 

なのに食べログが3.61となっているのはなんでなのか・・・

 

大西益央(おおにしますお)の仕事幸福論とは!?

大西益央(おおにしますお)さんは、2014年から2年間にわたって関西・大阪21世紀協会のサイトに、「ドンブリ一杯の小宇宙を」というコラムを連載しています。

内容はラーメンに関するものから経営、幸福論と多岐にわたります。

 

そのなかで大西益央(おおにしますお)さんは寿命が延びた現在75歳くらいまで働くのがちょうどいい、75歳まで小さくてもいいからラーメン店で元気に働き経営者としての生き方を弟子たちに提案しています。

 

また大西益央(おおにしますお)さんは、「世の中は、『組織』から『個』の時代に移りつつあり、一人のラーメン職人が一人のお客様を幸せにする。

 

情熱大陸で詳しく紹介されると思いますが、上記のようなことから大西益央(おおにしますお)さんの仕事幸福論を垣間見ることができると思います。

 

以上 、大西益央(おおにしますお)さんについての記事でした。

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