7月27日の「満天☆青空レストラン」で島根県出雲のトビウオが紹介されましたね!
そこで今回は島根出雲に行かなくてもトビウオ、あごだしが手に入るおすすめ通販情報をご紹介します!
日テレのサイトもいいですが、私なんかだと楽天やAmazonだとポイントも重要なので楽天とアマゾンで
トビウオ あごだし通販(楽天・Amazon)お取り寄せ情報
魚介類が好きな私はさっそくトビウオの刺身が食べたく楽天・Amazonでトビウオを探してみましたが、トビウオそのものは取り扱っておりませんでした。
島根県出雲さんではありませんが、トビウオなど鮮魚の通販をされているサイトがありました。
トビウオの刺身おいしそうですので、ぜひ一度食べてみたいです。ところでよくよく考えてみると、私は魚をさばけないことに気が付きました。食べるの専門です!
そう思った私ですが、手軽にトビウオの味を楽しみたいと思い、トビウオといえばあごだし!ということで、島根出雲さんトビウオのあごだしを楽天やAmazonで調べてみました。
こちらはあごだし醤油、おうちのお醤油に加えるだけで、何にでも使えちゃいます。手軽にあごだしを味わえますね!
こちらは無添加で臭みもないということでおすすめです。いろんなレシピが載っているので、ぜひご覧ください!
上記のショップもご紹介しておきますね!いろんなあごだしがありますけれども、今回は島根出雲さんのあごだしを使ってみたいですよね!
こちらは島根県出雲市の店舗ですので出雲さんの商品が沢山あります!あたアマゾンでもあごだしポン酢といった商品の取り扱いもありましたので、ちぇっくしてみましょう!
あごだし(島根出雲)レシピ!
私が今回ご紹介したあごだしを購入してどうするのかというと・・・
稲庭うどんを食べたいと思います!
今の時期そうめんじゃないの?うどんは冬でしょ!?
実は稲庭うどんは冷やして食べるのがうまいんです!個人的にやっぱりのど越しが一番です!
といっても高いというイメージがありますが、私が食べるのはこちら!
私がおすすめするのは上記のようなお徳用です。稲庭うどんはいろんな出汁にあいます。
稲庭うどんは乾麺で保存期間が長いので、家にあるとなにかと重宝しますので、私は多めのものを選んでいます。
今回は島根出雲のあごだしで稲庭うどんを冷やし麺で食べてみたいと思います。
毎日蒸し暑く食欲もない今の季節を乗り切りたいと思います。皆さんも良かったらお試しを!
おわりに!
青空レストラン全国各地の食材を紹介してくれるので、楽しい番組ですね!今回は島根県出雲市の味を堪能してみたいと思います!
私が住んでいる地方ではトビウオはあまり見かけることがないので、楽しみです!
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