今回は「満天☆青空レストラン」などにお米マイスターとして出演している西島豊造さんの経歴プロフィール等をリサーチしてみました。
田んぼの稲刈りも終わり新米がおいしい季節になりましたね！皆さんはもう新米を食べられましたか？
お米マイスターの西島豊造さんはどんな方のでしょうか？
西島豊造の経歴（プロフィール）
名前 西島豊造（にしじまとよぞう）
出身 東京都目黒区
年齢 56歳（1962年11月20）
職業 株式会社スズノブ代表取締役
学歴（出身高校＆出身大学）
出身高校 駒沢大学高等学校卒業
出身大学 北里大学獣医特産学部土木工学科卒業
職歴
財団法人北海道農業近代化コンサルタント入社
株式会社鈴延商店入社（現在の株式会社スズノブ）
西島豊造さんは東京都目黒区にある米穀店の社長さんで、五つ星お米マイスターを持つお米のプロです。
アメブロを更新しました。
— 西島豊造 (@nishijima4) October 11, 2019
『連休のお知らせ』
https://t.co/5lDWx0JPzN
お米マイスターについて簡単に説明すると日本米穀小売商業組合連合会が主宰でお米の専門職経験がある人の未受験資格があります。
具体的にどんな活動をされているのかというと、料理に合うお米のブレンド技術を競うブレンド技能大会や全国の生産者との交流、千目下としての勉強会をされています。
西島豊造さんはこれまでJA島っと源泉に困るブランド化アドバイザー、島根米こだわり米部門アドバイザーなど地域ブランド米による地域活性化に尽力をされております。
西島豊造の本（著書）
まとめ
西島豊造さんの出身高校は駒澤大学高校で出身大学は北里大学。
実家の米穀店を継承し、お米マイスターとしてテレビ等メディアに出演し情報発信をしている。
毎日食べるお米ですが新米の季節の今、いろんな新米を取り寄せて食べ比べてみてはいかがでしょうか？
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